
一 | 之前科普中国介绍过巧克力的制作方法(戳此回顾),当时曾提到,传统的巧克力生产离不开只生长在热带地区的可可(Theobroma cacao)树。 中新网8月21日电 据“市说新语”微信公众号消息,2026年,市场监管总局部署开展经营者集中反垄断监管效能提升专项行动,以提质增效、促进竞争为着眼点,持续优化平台、光伏、锂电池等重点领域经营者集中反垄断审查,依法支持企业通过并购盘活闲置资产、提升经营效率,维护公平竞争市场格局。2026年上半年,高效审结“内卷式”竞争问题突出领域相关经营者集中案件,有力促进企业良性竞争。现选取六起典型案例予以公布。 一、腾讯控股有限公司收购喜马拉雅公司股权案 2025年6月11日,市场监管总局收到腾讯控股有限公司收购喜马拉雅公司股权案的经营者集中反垄断申报,并于2025年9月3日依法受理。这样的话,在热带地区之外,其他国家是不是就无法生产巧克力了呢?当然不是,我国就长期依靠进口获取可可豆——巧克力最核心的原材料——来生产巧克力。该集中对中国境内在线音频播放平台市场、网络音乐播放平台市场竞争可能具有排除、限制竞争效果。市场监管总局经过广泛调研、客观审查、充分论证,依法于2026年5月12日附加限制性条件批准本案。而且,从热带地区进口可可豆也不是唯一的出路,我们国家甚至已经实现了可可豆的出口。

二 | 所附加的5项限制性条件直指竞争问题和各方关切,坚决维护我国在线音频播放平台市场、网络音乐播放平台市场公平竞争秩序,保障经营主体、消费者合法权益,有效规制和预防平台反竞争行为,推动平台企业和平台内经营者、劳动者共赢发展。下面我们就来讲讲这段巧克力的故事。1、从可可到可可豆可可原产于美洲热带地区的潮湿雨林,它需要潮湿、温暖的气候,也需要特殊的传粉昆虫。

三 | 二、TCL中环新能源科技股份有限公司收购一道新能源科技股份有限公司股权案 2026年4月1日,市场监管总局收到TCL中环新能源科技股份有限公司收购一道新能源科技股份有限公司股权案的经营者集中反垄断申报。按照传统的分类方法,可可属于梧桐科,而在参考分子生物学证据编制的新分类系统(APG系统)中,旧梧桐科被合并到了锦葵科中,成为了梧桐亚科,可可也就因此和棉花、椴树拉近了“户口”上的关系。作为一种乔木,可可的植株不算高大,具有“老茎生花”现象,花朵看上去就像是直接从树干上长出来的,结出的果实也同样是挂在树干上。和不起眼的乳白色小花比起来,可可的果实堪称巨大,每个都能有几百克重,外形像橄榄球,内部有十几粒种子。受市场监管总局委托,北京市市场监管局依法于2026年4月3日予以受理审查。每粒种子外面都包裹着白色、胶质的“果肉”。

四 | 新鲜的时候可可“果肉”味道酸甜,有点像山竹,虽然也挺好吃,但这些“果肉”在加工制作巧克力时却派不上用场。可可的果实收获以后,会经过后熟、发酵、干燥等工序,最终只留下种子,这就是成品可可豆。2、从进口到出口从果实的采收到可可豆成品的诞生,这整个加工过程,都在可可产区完成。

五 | 交易双方均从事晶体硅太阳能相关业务,拟通过股权转让方式整合产品技术能力。目前,全世界最主要的可可豆生产国是西非的科特迪瓦,产量约占全球产量的40%还多,排在它后面的还有加纳、印度尼西亚、多米尼加、喀麦隆等国。也就是说,目前可可豆的生产并不集中在可可的原产地热带美洲,这种植物已经引种到全球许多热带国家和地区。北京市市场监管局强化全过程把关、靠前服务,扎实完成审查工作。

六 | 我国华南也有一些地区足够温暖潮湿,可供可可生长,这些地方也引进了可可作为经济作物种植。2026年5月25日,市场监管总局无条件批准本案。该交易有助于改善行业竞争格局,从根源上削弱低水平同质化“内卷”,推动光伏行业减少低效供给,从规模扩张走向质量提升。

七 | 三、湖北荆江实业投资集团有限公司收购易事特集团股份有限公司股权案 2025年12月31日,市场监管总局收到湖北荆江实业投资集团有限公司收购易事特集团股份有限公司股权案的经营者集中反垄断申报。海南就种植了可可。受市场监管总局委托,重庆市市场监管局依法于2026年1月9日予以受理审查。本次交易中,荆州市国有城投平台拟以收购股权的方式,向国内高端电源龙头企业易事特注入资金、资源。在二十世纪八十年代,海南的可可产量已经很可观了,后来由于各种因素,这里的可可商业化种植一直处于低谷状态,年产量只有一二十吨。这个量可远远不能满足国内巧克力生产的需要,因此绝大多数的国产巧克力品牌,原料都依靠进口。

八 | 把可可豆、可可粉、可可脂等各种可可原料加起来,我国每年要进口十几万吨的巧克力原材料。重庆市市场监管局全程辅导、细心服务、高效审查。2026年1月22日,市场监管总局无条件批准本案。不过,在多方努力下,我国于2020年10月首次向比利时出口了海南可可豆,证明了国产可可豆的品质已经受到国际认可。不过当时的出口总量只有500千克,在完成了历史性突破的同时,也从另一个角度说明了国产可可豆的生产现状。3、从可可豆到巧克力世界各地的巧克力制造商买来可可豆以后,会把它们清洗、去壳、烘焙,然后把种仁拿去研磨,得到细腻的“巧克力原浆”。“巧克力原浆”再经过分离、过滤等工序,就能得到可可粉和可可脂。我们平时吃的黑巧克力,主要原料就是可可粉和可可脂;而白巧克力就只用可可脂,不加可可粉。在很多巧克力的包装上,都会标示着一个百分数,这个数字指的是巧克力中可可豆成分的比例,数字越大,可可豆占比越高,糖、奶等成分就越少,吃起来也就越苦。等一下,既然最后要把可可粉和可可脂混在一起,为什么不直接用可可豆做巧克力呢?其实,最早的巧克力的确是这么做的,只不过吧……不那么好吃。在可可的原产地,也就是美洲热带地区,原住民们最早是用磨碎的可可豆,加上玉米、辣椒、蜂蜜等原料一起制作饮料的。这饮料味道又甜又苦又辣,喝之前还要打出泡沫。有一种观点认为,巧克力(chocolate)一词,就是音译自美洲原住民语言中的“苦水”或“打出泡沫的水”。而可可豆直接磨成的粉,也就是这种巧克力饮料的原料,味道是又苦又酸涩的,如果今天的巧克力还是这个味道,恐怕很难流行起来。那么巧克力又是怎么“进化”的呢?这就要等到可可豆从美洲原产地漂洋过海传到欧洲之后了。该交易有助于助力企业转型“AI+新能源”综合服务商,带动区域新能源产业落地,为国内储能赛道走出“内卷”提供行业范本。 四、沧州明珠塑料股份有限公司与广州增城开发区东部中心投资有限公司新设合营企业案 2026年5月9日,市场监管总局收到沧州明珠塑料股份有限公司与广州增城开发区东部中心投资有限公司新设合营企业案的经营者集中反垄断申报。

九 | 1815年,荷兰人豪尔顿(Coenraad Johannes van Houten)发明了可可豆碱化工艺,可以增加香气、降低苦味。1819年,瑞士人凯雅(Francois Louis Cailler)发明了固体巧克力,巧克力从液体饮料逐步向现代巧克力靠近。受市场监管总局委托,广东省市场监管局依法于2026年5月15日予以受理审查。不过,当时的固体巧克力与现代巧克力比起来,口感还显得很粗糙。

十 | 1828年,前面说的荷兰人豪尔顿又发明了一种机器,可以把可可粉和可可脂分开。合营各方签署协议,拟在广州设立合营企业,从事湿法锂离子电池隔膜和PE塑料管道产品的生产和销售。

十一 | 广东省市场监管局高质量完成委托审查。并且他发现,先把可可粉和可可脂分离开,然后再把它们混合起来,这样制成的巧克力会更加香滑细腻。2026年5月25日,市场监管总局无条件批准本案。

十二 | 到了十九世纪后期,又经过雀巢、瑞士莲等公司的改进,现代巧克力就此出现。该交易有利于提升区域新能源材料与塑料管材的配套供应能力,带动同类业务整合,优化行业竞争结构。

十三 | 说了那么多,总结起来就是:现代巧克力发源于数千年前的美洲,诞生于十九世纪的欧洲。直到今天,全世界最知名的那些巧克力生产商中,欧洲公司依然占多数。

十四 | 五、宁波华翔新三电科技有限公司与浙江安致汽车科技有限公司新设合营企业案 2026年4月30日,市场监管总局收到宁波华翔新三电科技有限公司与浙江安致汽车科技有限公司新设合营企业案的经营者集中反垄断申报。

十五 | 受市场监管总局委托,上海市市场监管局依法于2026年5月22日予以受理审查。合营各方拟在上海设立合营企业,从事汽车电磁阀式可调阻尼减振器、车用空气悬架系统供气单元的生产和销售。

十六 | 上海市市场监管局精准对接企业需求,面对面答疑解惑,指导企业完善申报材料。2026年6月6日,市场监管总局无条件批准本案。

十七 | 由于可可只能在热带地区生长,所以不管是外国品牌还是我国品牌,基本都需要从热带国家和地区进口可可原材料。但在巧克力的生产过程中,其原材料可可豆的生产与最终巧克力的加工生产环节是分离的。所以,不产可可豆的地区,也可以获得原材料,生产出大众喜爱的美味巧克力。该交易有助于汽车零部件行业打破外部技术封锁,同时遏制行业无序同质化竞争,推动行业良性发展。

十八 | 六、新疆天池能源有限责任公司与新疆象道物流有限公司新设合营企业案 2026年1月7日,市场监管总局收到新疆天池能源有限责任公司与新疆象道物流有限公司新设合营企业案的经营者集中反垄断申报。受市场监管总局委托,陕西省市场监管局依法于2026年1月13日予以受理审查。

十九 | 交易双方均从事煤炭批发相关业务,拟通过新设第三方物流企业实现煤炭生产与供应链物流纵向整合。

| 参考文献:[1]朱自慧. 世界可可业概况与发展海南可可业的建议[J]. 热带农业科学, 2003, 23(3): 28-33.[2]赵溪竹, 赖剑雄, 李付鹏, 等. 我国可可产业发展现状与前景[J]. 中国热带农业, 2018 (5): 4-5.作者 | 吴昌宇审核 | 顾 垒 首都师范大学生命科学学院副教授。

| 陕西省市场监管局认真审核申报资料,全程耐心指导与服务。2026年1月27日,市场监管总局无条件批准本案。

| 该交易有助于企业保障出疆物流通道畅通,提升运力稳定性和整体竞争力。【编辑:曹子健】。
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Published on:16:15:10